Печь пирожки для многих – это уже подвиг. Возиться с тестом любят не многие. Раздражает мука на столе, руки в муке, липкое тесто, уборка кухонного стола и т.п.

Я знаю рецепт теста для пирожков или пиццы, которое не требует прикосновения рук.

По сути, это тесто «чистые руки», причем это быстрое тесто для пирожков или пиццы.

Такой себе уникальный рецепт, который никогда не подведет.

Итак, быстрое тесто для пиццы или пирожков – тесто без замеса руками.

Читать дальше » Быстрое тесто для пирожков

Недавно опробовала новый рецепт картофельных зразов. Зразы получились вкусными, а блюдо новым неизбитым.

Ели теплыми со сметанкой. Удовольствие получила вся семья.

Поделюсь рецептом. Итак, рецепт «Картофельные зразы«.

Основа — картофельное пюре: либо только что приготовленное, либо оставшееся после последнего ужина.

Читать дальше » Картофельные зразы

Что приготовить ребенку на завтрак? Этот вопрос мамы задают себе каждое утро.

Накормить малыша или накормить детей перед школой или детским садом – обязанность, к которой нужно подходить ответственно.

Завтрак для ребенка должен быть сбалансированным, т.е. обогащенным белками, жирами, углеводами, минералами, витаминами и клетчаткой.

Завтрак, да и все питание в целом, оказывают влияние и на интеллектуальное, и на физическое состояние ребенка.

После сна организм ребенка нуждается в порции энергии. Энергия необходима ему для нового познания мира, для обретения новых навыков.

Поэтому завтрак для ребенка должен быть полноценным.

Что включать в меню завтрака для детей?

Читать дальше » Завтрак для детей

Просмотрев большое количество рецептов, прихожу к выводу, что «Весенний салат» — это салат «Сам себе режиссер».

Одни хозяйки добавили свежий огурец в стандартный винегрет, уже называют это блюдо «Весенний винегрет».

Другие смешали редис, огурец и зеленый лук – также получили весенний салат.

Сколько хозяек, столько и блюд. Приведу пример своего рецепта «Весенний салат». Он похож на «Греческий салат».

Читать дальше » Весенний салат

Салаты ресторанов более изысканы, красиво презентованы.

А так хочется какой-то экзотики на столах, каких-то новых и вкусных салатов, которые еще не надоели.

Вот несколько рецептов, которые я подсмотрела в ресторане.

Салат ресторана «Африка» — салат «Царская охота».

Читать дальше » Салаты ресторанов