Рецепты салатов зимой

Опубликовано: Красапета в рубрике Хозяюшка

Я не буду описывать рецепт «Зимний салат», который очень похож на оливье, а поделюсь парочкой рецептов: вкусные зимние салаты.

Рецепты салатов зимой Изучив эту тему, я поняла, что все кулинарные сайты делятся на те, которые описывают рецепты салатов зимой, взяв их с кулинарных книг, а другие, которые честно по этапам готовят то или иное блюдо, фотографируют и старательно выкладывают этот материал на кулинарных или женских сайтах.

Хозяйкам, конечно же, нравится реальный опыт и настоящие отзывы о том или ином блюде.

Потому представляю те рецепты салатов зимой, которые опробованы мной, моей семьей и моими гостями.

Рецепты зимних салатов сводятся к овощным вареным, овощным сырым или к сочетанию вареная курица, яйца, сыр, грибы, майонез.

Последнее сочетание в разных вариациях присутствует во многих известных рецептах, таких как: Гранатовый браслет, Грибная поляна, Салат с грибами и черносливом и т.п.

Испортить такой салат просто невозможно. Это сочетание вкусное и калорийное. Такое блюдо украсит любой стол.

Рецепт зимнего салата «Салат с грибами и черносливом».

Ингредиенты:

  • Чернослив без косточки – 150г;
  • Грецкий орех молотый – 100г;
  • 1 вареный окорочок курицы;
  • Маринованный лук – 1 большая луковица;
  • Грибы маринованные – 0,5 л (любые мясистые грибы, только не опята);
  • Яйца варенные – 3-4шт.;
  • Сыр любой твердый – 150 г;
  • Зелень, чтобы украсить зимний салат.

Все в таком же порядке нужно выкладывать на большое блюдо, смазывая слои майонезом. Поставить на 1 час в холодильник.

Всем очень понравится!

P.S. Если чернослив не любят, его можно опустить.

И еще один рецепт опробованного салата, который можно подавать к любым кашам с мясом или рыбой.

Он легкий, вкусный салат, полезный, не калорийный и хорош для чистки кишечника.

Когда я услышала, что основной ингредиент этого салата редька, то и делать не захотела. Ну, что вкусного в этом корнеплоде? 🙂

Ну, его так нахваливала моя подруга и ее мама, да еще и редьку привезли – пришлось сделать разок, для эксперимента.

Я и моя семья остались довольны, все понравилось. Этот рецептик я взяла себе на вооружение.

Делается зимний салат из редьки очень быстро и просто.

1 средняя черная редька (разумеется очищенная) трется на крупную терку. Добавляется маринованный лук полукольцами (1 шт.), соль и подсолнечное масло по вкусу.

Вкусно! Попробуйте!

Всем приятного аппетита!







Комментарии
#   Галя

А я салат с редькой делаю пополам с тертой морковкой. Можно с подсолнечным маслом, а можно с майонезом. Моим нравится.

#   Надежда

Маринованный лук к этому салату можно сделать, подержав кольца лука в соевом соусе.


Написать комментарий!

Cпам не проходит, жесткая модерация!

Ваше имя или ник:
(обязательно)

Ваш e-mail:
(обязательно, не публикуется)

Ваш блог или личный сайт:

Ваш комментарий: